ඊජිප්තු සහ මධ්යතන යුගයේ සිටම ජනප්රියතාවක් උසුලන මීපැණි, වර්තමානය වන විට ඇමෙරිකාව සහ බ්රිතාන්යය වැනි රටවල පිරිපහදු කළ සීනි වෙනුවට ස්වාභාවික විකල්පයක් ලෙස භාවිත කිරීම ඉහළ ගොස් ඇති බව ඩේලි මේල් පුවත්පත වාර්තා කරයි. කෙසේ වෙතත්, මීපැණි අධික ලෙස භාවිත කිරීම සම්බන්ධයෙන් විශේෂඥයෝ අවධානය යොමු කරති.
සීනි ප්රමාණය සහ පරිභෝජන සීමා
මීපැණිවල ප්රධාන වශයෙන් ෆ්රක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් අඩංගු වන අතර, ග්රෑම් 20ක එක මේස හැන්දක කැලරි 61ක් පමණ අඩංගු වේ. ඔහියෝහි ආහාර පාලන විශේෂඥ බෙත් සර්වොනි (Beth Czerwony) පෙන්වා දෙන්නේ මීපැණි යනු 'ද්රව සීනි' (liquid sugar) බැවින් එය සීමා සහිතව පරිභෝජනය කළ යුතු බවයි. අධික ලෙස භාවිත කිරීමෙන් අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග සහ ස්ථූලතාව ඇතිවීමේ අවදානමක් පවතී. ඇමෙරිකානු සෞඛ්ය මාර්ගෝපදේශවලට අනුව දිනකට එකතු කරන සීනි ප්රමාණය ග්රෑම් 50කට (මීපැණි මේස හැඳි 3කට ආසන්න ප්රමාණයක්) සීමා කළ යුතු අතර, බ්රිතාන්යයේ එය වැඩිහිටියෙකුට ග්රෑම් 30කි.
ආමාශයික සෞඛ්යය සහ බර පාලනය
මීපැණිවල පෝෂණ පදාර්ථ, ඇන්ටියොක්සිඩන්ට්, පොලිෆීනෝල් සහ ෆ්ලේවොනොයිඩ් අඩංගු වන අතර, ඒවා ශරීරයේ අස්ථිර අණු මගින් සෛලවලට සිදුවන හානිය සහ දැවිල්ල (inflammation) අවම කිරීමට උපකාරී වේ. 2022 සමාලෝචනයකට සහ 2024 අධ්යයනයකට අනුව, මීපැණිවල ඇති ඔලිගොසැකරයිඩ මගින් ආමාශයේ හිතකර බැක්ටීරියා වර්ධනය කර ආහාර ජීරණය ශක්තිමත් කරයි. 2018 කුඩා අධ්යයනයකදී ද මීපැණි භාවිතය මගින් හිතකර බැක්ටීරියා වැඩි වූ නමුත් එය සංඛ්යාත්මකව සැලකිය යුතු මට්ටමක නොතිබුණි.
එසේම, 2008 වසරේ පැවැත්වූ සායනික පරීක්ෂණයකදී අධික බර සහිත පුද්ගලයන් 55 දෙනෙකු යොදාගෙන කළ පරීක්ෂණයකදී, දිනපතා මීපැණි ග්රෑම් 70ක් ලබාදුන් කණ්ඩායමේ ශරීර බර 1.3%කින් ද, තෙල් ප්රමාණය 1.1%කින් ද, BMI අගය 1.2%කින් ද අඩු වූ අතර, සාමාන්ය සීනි ලබාදුන් කණ්ඩායමේ බර වැඩි විය.
පිළිකා සහ සෙම්ප්රතිශ්යාව සඳහා සහනය
ලැබී ඇති දත්තවලට අනුව මීපැණි මගින් පිළිකා සෛල වර්ධනය මන්දගාමී කළ හැකි බවට රසායනාගාර පරීක්ෂණ පෙන්වා දෙයි. 2015 වසරේ ඉන්දියාවේදී විකිරණ ප්රතිකාර ලැබූ රෝගීන් 78 දෙනෙකු යොදාගෙන කළ පරීක්ෂණයකදී මීපැණි මගින් වේදනාව අඩු වූ බව හෙළි විය. ඔක්ස්ෆර්ඩ් විශ්වවිද්යාලයේ 2020 විශ්ලේෂණයකට අනුව මීපැණි මගින් ශ්වසන පද්ධතියේ ආසාදන සහ කැස්ස පාලනය වන බවත්, ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය සහ ඇමෙරිකානු පාදක ළමා රෝග විද්යා පීඨය මගින් කැස්ස සඳහා ප්රතිකාරයක් ලෙස මීපැණි නිර්දේශ කර ඇති බවත් ඩේලි මේල් පුවත්පත වැඩිදුරටත් සඳහන් කරයි.
මීපැණි වර්ග අතර වෙනස
වෙළඳපොළේ ඇති බොහෝ මීපැණි රත් කර පස්ටරීකරණය කර ඇති අතර, එමගින් එහි ඇති ඇන්ටියොක්සිඩන්ට් සහ පෝෂක මට්ටම අඩු විය හැක. සකස් නොකළ අමු මීපැණි (raw honey) වල පෝෂණ ගුණය වැඩි වුවද, එහි අඩංගු විය හැකි ක්ෂුද්ර ජීවී අවදානම් පිළිබඳව සැලකිලිමත් විය යුතු බව විශේෂඥයෝ සඳහන් කරති.